Фестиваль мидий

В самом начале мая во Владивостоке пройдет фестиваль мидий. Вкусный праздник продлится целых две недели – с 1 по 15 число. В это время в заведениях можно отведать тихоокеанских мидий в соусах по единой для всех цене, а также массу других блюд с моллюском. В этом году в создании новых рецептов задействуют не только поваров, но и искусственный интеллект.

Фиксированная цена мидий в этом году: 300 гр. – 550 рублей.

Заведения-участники фестиваля:

• паб «Кот и Клевер»;
  
• Syndicate-Port cafe;
• магазин-рестобар «Ходят Слухи» в г. Артем;
• ресторан Tigre de Cristal в г. Артём;
• итальянский ресторан PastaMore;
• гастрособытийное пространство «Агар-Агар»
• грузинский ресторан «Хинкали»;
  
• панорамное кафе Hunter;
  
• бар «Жуклевичъ»;
  
• бар «Рандеву»;
• корейский ресторан «Хэкымган»
• бельгийский паб Brugge Pub;
  
• ресторан Gastroli Grill;
• шоу-ресторан Benuar
  
• гастробар Gusto;
  
• ресторан сингапурской кухни Dumpling Republic;
• итальянский ресторан Crust napoli pizza;
• ресторан «Патио»;
• кафе «Чи-Фань»;
• ресторан Tokio;
• бар «Крафт бургер».

При заказе фестивального блюда в заведении-участнике вам выдадут паспорт мидийной личности. За каждую порцию в него будут ставить печать. Мидийный паспорт с позапрошлого фестиваля действителен – его можно и нужно продолжать наполнять. После окончания фестиваля заполните форму на сайте и тот, у кого будет больше всего печатей, получит приз – сертификат на мастер-класс в школу Дальневосточной кухни.

А еще с 11 по 12 мая в рамках фестиваля проведут городской праздник «Владивосток. Майские».