Гастрофестиваль «Сезон черемши»

С 22 апреля по 5 мая во Владивостоке пройдёт гастрофестиваль «Сезон черемши». В течение двух недель приморцы смогут отведать разнообразные блюда на основе черемши в шести заведениях-участниках.

Ресторан грузинской кухни «Супра» предлагает:

• жареный хинкали с черемшой и яйцом;
• мцване пури – «зеленый» хачапури со сливочной пастой из черемши;
• априли чкмерули – черемша в курино-сливочном блюде;
• ниори – говядина в сливочном соусе с черемшой и картофельно-черемшовым пюре;
• хашлама с черемшой – наваристый пряный суп;
• цвиани – овощной салат с гранатовым соусом на подушке домашней сметаны.

Кофейня «Омлет станция» предлагает:

• омлет с черемшой, томатами и сыром фета;
• спагетти с креветкой и черемшой в сливочном соусе;
• салат с курицей, манго и черемшой в ореховом соусе.

Кафе «Чи-Фань» предлагает:

• гречневую лапшу с курицей и черемшой;
• азиатские клецки с яйцом и беконом в соусе из черемши;
• хот-дог с яичным салатом и черемшой.

Итальянский винный ресторан Cantina предлагает:

• салат с черемшой и сазаном холодного копчения;
• похлебку из черемши с грибами шимиджи;
• римскую пиццу с маринованной черемшой и прошутто.

Лаунж-ресторан «Акватория» предлагает:

• лепешку с начинкой из черемши и сыра сулугуни;
• харумаки с черемшой и яйцом;
• салат с черемшой, редисом, картофелем, черри и миксом листьев салата со сливочно-грибной заправкой;
• сливочный куриный суп с черемшой и морковью;
• утку хойсин с гарниром из черемши, корня сельдерея, пармезана в сливочном соусе.

Ресторан Rakushka предлагает:

• лосось слабой соли с картофелем и соусом из черемши;
• салат с осьминогом и слабой соли – весенний салат с осьминогом и черемшой;
• рисовую кашу с морепродуктами в сливочном соусе из черемши и кедрового ореха.

Цены на блюда и адреса заведений можно посмотреть на сайте.