День Победы в национальном центре «Россия»

В День Победы в национальном центре «Россия» пройдут праздничные мероприятия ко Дню Победы. Гостей ждут гастрономические мастер-классы по военно-полевой кухне, знакомство с блюдами времён Великой Отечественной войны, творческие мастер-классы и лекция о том, как Владивосток встречал 9 мая 1945 года.

Программа Дня Победы в национальном центре «Россия»:

• 13:00–13:45 – лекция «Как Владивосток встречал День Победы. Май 1945 года». Лектор – экскурсовод Светлана Андрианова;
• 14:00–14:45 – творческий мастер-класс по открытке «9 мая». Организатор – Дарья Вакула.

Программа гастрономических мастер-классов:

• 11:30–12:10 – макаловка с картофелем и тушенкой. Готовит бренд-шеф и основатель сети кафе «Омлет станция» Азамат Мухамедов;
• 12:20–13:00 – полевая картофельная похлёбка с курицей и грибами. Готовят: шеф-повара Владимир Кожевин и Санджар Рахимов и бренд-шеф и основатель сети кафе «Омлет станция» Азамат Мухамедов;
• 13:10–13:50 – перловая каша с грудинкой и кедровыми орехами. Готовит шеф-повар паназиатского ресторана ZUMA Роман Котовский;
• 14:10–14:50 – солдатские гречневые ёжики. Готовят: бренд-шеф Петр Биркин и шеф-повар Андрей Кузлякин ресторана «Улисс Азия»;
• 15:00–15:40 – солдатская гречневая каша. Готовит бренд-шеф панорамного ресторана «Акватория» Максим Можаровский;
• 16:00–16:40 – щи солдатские с макаловкой. Готовит шеф-повар ресторана «Винотерра» Максим Прокопьев;
• 17:00–17:40 – каша перловая с тушёной говядиной. Готовит шеф-повар ресторана «Кантина» Егор Ерош.

Вход на все мероприятия свободный.