Фестиваль мидий

В самом начале мая во Владивостоке пройдет фестиваль мидий. Вкусный праздник продлится целых две недели – с 1 по 15 число. В это время в заведениях можно отведать тихоокеанских мидий в соусах по единой для всех цене, а также массу других блюд с моллюском. В этом году в создании новых рецептов задействуют не только поваров, но и искусственный интеллект.

Фиксированная цена мидий в этом году: 300 гр. – 390 рублей, 500 гр. – 590 рублей

Заведения-участники фестиваля:

• винный ресторан Cantina;
• китайское бистро и хотпот «Золотой Дракон»;
• кафе «Молоко и мед»;
• паб «Кот и Клевер»;
• Syndicate-Port cafe;
• магазин-рестобар «Ходят Слухи» в г. Артем;
• итальянский ресторан PastaMore;
• кафе Studio;
• лобби-бар «Рандеву»;
• бар «Другое место»;
• бар «88» в Tigre de Cristal;
• панорамное кафе Hunter;
• фермерский ресторан Ogonёk;
• идзакая «Городовой»;
• лаунж бар Inoi;
• английский паб и гриль Billy’s Pub;
• бар «Жуклевичъ»;
• азиатское бистро Singapura;
• лаундж-бар Sherwood Lounge;
• бургерная Craft&Burger
• бельгийский паб Brugge Pub;
• ресторан Gastroli Grill;
• ресторан Tbilissimo;
• гастробар Gusto;
• ресторан сингапурской кухни Dumpling Republic;
• итальянский ресторан Crust napoli pizza;
• раменная Umami ramen club;
• фудхолл Foodliner;
• ресторан «Аквамарин»;
• ресторан Jam;
• сеть кофеен «Кафема».

При заказе фестивального блюда в заведении-участнике вам выдадут паспорт мидийной личности. За каждую порцию в него будут ставить печать. Мидийный паспорт с позапрошлого фестиваля действителен – его можно и нужно продолжать наполнять. После окончания фестиваля заполните форму на сайте и тот, у кого будет больше всего печатей, получит приз – сертификат на мастер-класс в школу Дальневосточной кухни.

А еще с 6 по 8 мая в рамках фестиваля проведут городской праздник «Мидия саммит».