Максим Витальевич Мельник родился 27 мая 1997 года в городе Владивостоке Приморского края.
В 2021 году, по окончании обучения в военном учебном центре ДВФУ, Максим был определен в воздушно-десантные войска командиром инженерно-саперного взвода инженерно-саперной роты. В составе Псковской 76-й дивизии воздушно-десантных войск он оказался в зоне СВО.
В апреле 2022 года на территории Луганской Народной Республики, приняв управление БМД, вывез из окружения пятерых ребят. 30 мая 2022 года при проведении инженерно-саперной разведки в Северодонецком районе командир взвода инженерно-саперной роты 237 гвардейского десантно-штурмового полка, гвардии лейтенант Мельник принял свой последний бой. Указом Президента Российской Федерации награждён орденом Мужества.