Алексей Викторович Зубченко родился в 1981 году в г. Уссурийск Приморского края. После девяти классов средней школы получил профессию механика в сельскохозяйственном техникуме. Отслужил два года срочной службы в Вооруженных силах Российской Федерации в инженерных войсках. После демобилизации работал инкассатором.
Получив повестку 6 октября 2022 года, он сразу же прибыл в военкомат, где был мобилизован. Дома у Алексея осталась семья: мать, жена и дочь. Рядовой Зубченко Алексей Викторович принимал участие в специальной военной операции на Запорожском направлении. Погиб 23 января 2023 года в районе населенного пункта Новодаровка.
Указом Президента Российской Федерации за мужество и героизм награждён орденом Мужества.
