Школа дальневосточной кухни

Школа дальневосточной кухни начала работать в 2019 году как социальный проект. Команда Pacific Russia Food и шеф-повара ведущих ресторанов Владивостока проводили выездные мастер-классы в детских домах Приморского края. А в апреле 2021-го школа открыла двери для всех желающих.

Сейчас в кулинарной студии проходят занятия для детей и взрослых. Здесь гостей учат готовить вкусные блюда из дальневосточных продуктов, а также организуют лекции и дегустации для местных жителей и туристов.

На мастер-классах в Школе дальневосточной кухни предлагают познакомиться с гастрономией разных регионов и стран. Под руководством опытных преподавателей участники осваивают секреты кулинарного мастерства – от приготовления идеального стейка и праздничного меню до итальянских ужинов и блюд из папоротника, водорослей и свежих морепродуктов.

Также в студии можно отпраздновать день рождения, устроить корпоративную вечеринку или тимбилдинг. Создатели школы занимаются и благотворительными проектами: кулинарным клубом для подростков, выездными мастер-классами для детей, оставшихся без попечения родителей, мастер-классами для людей серебряного возраста и кулинарным курсом для слепых и слабовидящих.

Тех, кто хочет углубить свои теоретические знания и практические навыки, приглашают присоединиться к курсу кулинарного мастерства. Он состоит из пяти занятий по 4−5 часов каждое.