Мастер-классы от Школы дальневосточной кухни

Школа дальневосточной кухни приглашает взрослых и детей на мастер-классы по приготовлению полезных и вкусных блюд из дальневосточных продуктов. Вы сможете изучить уникальные свойства даров Тихого океана и Уссурийской тайги, научиться их правильно готовить и познакомиться с новыми рецептами блюд. Здесь также регулярно проходят лекции и дегустации вина.

Расписание мастер-классов:

• 9 октября, 19:30 – «Вкус путешествий: от Севильи до Гренады». Участники приготовят фаршированный финик в беконе, пряную креветку с жареной кукурузой, пинчос на хлебе с шампиньоном и балыком. В меню также паэлья с морепродуктами и тот самый знаменитый баскский чизкейк, он же «Сан-Себастьян». Стоимость – от 4490 рублей;
• 10 октября:
• 12:00 – «Вкус путешествий: вери мач аригато!». Участников научат крутить роллы, заворачивать гунканы и делать нама чокоретто. Стоимость – от 3 490 рублей;
• 18:00 – «Палтус-туса». Гости научатся правильно разделывать палтуса и приготовят из него три блюда: уху, стейк и малосольную рыбу. Стоимость – от 4990 рублей;
• 11 октября, 18:00 – «Сочный ростбиф». Участники освоят универсальный рецепт приготовления мяса для подачи в качестве основного блюда. Стоимость – от 5490 рублей;
• 16 октября:
• 19:00 – «Вкус путешествий: Тур де Франс». Гости приготовят классику французской кухни: салат нисуаз, рататуй и байбес. Стоимость – от 4490 рублей;
• 19:30 – коктейльный мастер-класс. Участники смешают 5 авторских коктейлей. Стоимость – от 5490 рублей. 18+;
• 17 октября, 10:00 – «Осенний турслёт 2026». Гостей ждёт гастрономический выезд на природу с вкусной едой и песнями у костра. Стоимость – от 2900 рублей;
• 18 октября, 18:30 – «Вкус путешествий: итальянский ужин». Участники приготовят пасту «Карбонара», салат «Капрезе» и десерт «Тирамису». Стоимость – от 4290 рублей;
• 23 октября, 19:30 – «Гастрогид по старому Владивостоку». Гости познакомятся с кулинарными традициями и предпочтениями жителей города XX века. Стоимость – от 2500 рублей;
• 24 октября:
• 17:00 – «Быстрые знакомства: Живое общение». Участники встретятся в офлайне, отложат телефоны и найдут новый круг общения. Стоимость – от 1500 рублей;
• 19:00 – «Вкус путешествий: тайский стритфуд». Гости приготовят пад-тай и спринг-роллы. Стоимость – от 3990 рублей;
• 25 октября, 18:00 – «Вкус путешествий: хиты китайской кухни». Участники освоят приготовление свинины в кисло-сладком соусе гобаожоу и салата из «одуванчиков». Стоимость – от 3690 рублей;
• 31 октября:
• 12:00 – «Вкус путешествий: равиоли и сабайон». Гости приготовят креативную пасту равиоли и итальянский десерт сабайон. Стоимость – от 4290 рублей;
• 19:00 – «Пойми меня, если сможешь-2: Игра в классиков». Участники попробуют классические блюда на необычном ужине с завязанными глазами. Стоимость – от 5990 рублей. 18+.