Краеведческий час «120 лет сладкой жизни»
В этом году исполнилось 120 лет «Приморскому кондитеру» – одному из крупнейших предприятий на Дальнем востоке. За годы работы предприятие сохранило традиции качества и мастерства, а его продукция стала частью семейных историй и теплых воспоминаний многих людей.
Участники мероприятия узнают, как небольшая фабрика купца Ивана Ткаченко выросла в современное производство, где сегодня выпускают более 500 видов сладостей. Особое внимание будет уделено истории легендарного «Птичьего молока» и его создательницы, Анны Федоровны Чулковой. Именно ее рецепт в 1967 году признали лучшим в СССР, а сама она была удостоена звания Героя Социалистического Труда.
Сегодня «Приморский кондитер» – это не только история, но и живое, динамично развивающееся производство, где бережно хранят архивные рецептуры и при этом активно экспериментируют.
