Фестиваль «Корюшка и Ко»: меню кафе и ресторанов

Во Владивостоке стартовал традиционный ресторанный фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко». Мы подготовили обзор городских кафе и ресторанов, в которых вы можете отведать блюда из корюшки, наваги, зимней камбалы и минтая.

Ресторан «Компас»

• жареная корюшка – 150 рублей за 100 грамм;
• спинки камбалы в сухарях с картофельными чипсами и огуречным соусом – 420 рублей;
• камбала с опалёнными кабачками, соусом «Ряженка» и кедровым орехом – 520 рублей;
• жареная навага «в пальто» из лаваша с томатным картофелем – 150 рублей;
• минтай с молодым сыром в пряной корочке с томатами, маринованными кишмишем и травами – 480 рублей.

Адрес: ул. Набережная, 20

Бронь столика: +7 (914) 706-22-97

Ресторан Syndicate & PortCafe

• сливочно-сырный суп с подкопчённым минтаем, кукурузой и шпинатом – 400 рублей;
• жареная навага – 150 рублей за 100 грамм;
• жареная корюшка – 150 рублей за 100 грамм;
• паштет из корюшки с огуречно-свекольной сальсой – 400 рублей.

Адрес: ул. Комсомольская, 11

Бронь столика: +7 (4232) 95-35-85.

Паб «Кот и Клевер»

• корюшка «Жарёха на чугуне» – 150 рублей за 100 грамм;
• филе минтая в пряной панировке – 200 рублей;
• навабургер с соусом «Цезарь» в сочетании со свежим огурцом и хрустящим корнишоном – 350 рублей;
• жареная навага – 150 рублей за 100 грамм.

Адрес: ул. Адмирала Фокина, 1а

Бронь столика: +7 (4232) 30-03-31

Панорамное кафе Hunter

• корюшка с ароматными травами – 390 рублей;
• жареная навага – 150 рублей за 100 грамм;
• жарёха из корюшки – 150 рублей за 100 грамм;
• минтай в соусе «Сладкий чили» – 360 рублей;
• корюшка с картофелем тикка масала – 410 рублей;
• зимний салат с обжаренным филе корюшки под пикантным соусом с имбирём и сладкий чили – 370 рублей.

Адрес: ул. Черёмуховая, 15

Бронь столика: +7 (4232) 09-81-81

Ресторан Tbilissimo

• корюшка жареная с лимоном и соусом цахтон – 150 рублей;
• корюшка-темпура с песто и соусом мацони – 420 рублей;
• навага с картофелем «Ташмиджаби», запечённая под соусом чахохбили – 470 рублей;
• уха из корюшки и наваги – 400 рублей.

Адрес: ул. Черёмуховая, 15

Бронь столика: +7 (4232) 99-59-29

Винный ресторан Cantina

• корюшка жареная – 150 рублей за 100 грамм;
• навага жареная – 150 рублей за 100 грамм;
• римское тесто с навагой – 490 рублей;
• фиш-энд-чипс – 490 рублей;
• филе корюшки – 490 рублей.

Адрес: ул. Лазо, 8

Бронь столика: +7 (984) 197-75-55

Бар Billy's Pub

• жареная корюшка в масле с долькой лимона и зелёным луком – 150 рублей за 100 грамм;
• жареная навага в масле с долькой лимона и зелёным луком – 150 рублей за 100 грамм;
• филе минтая в хрустящем кляре с картофелем фри и соусом тартар – 380 рублей;
• картофельные блинчики с маринованной корюшкой – 380 рублей;
• шарики фри из корюшки с картофельными дольками и соусом тартар – 440 рублей;
• камбала с овощным гратеном – 420 рублей.

Адрес: пр-т Острякова, 49

Бронь столика: +7 (4232) 43-49-49

Ресторан «Миллионка»

• жареная корюшка;
• зубатка с огуречным смузи и копчёной сметаной;
• камбала в сухарях и слегка обжаренные овощи с азиатским соусом;
• жареный писуч с классическим соусом тартар.

Адрес: ул. Семеновская, 1д

Бронь столика: +7 (4232) 18-18-18

Сеть ресторанов «Пхали Хинкали»

• жареная корюшка;
• жареная навага;
• Fish and chips;
• салат с корюшкой и цитрусовой заправкой;
• рулетики с кабачком и корюшкой;
• закуска «Сухуми»
• хачапури с корюшкой.

Адрес:

• пр-т 100-летия Владивостока, 124а:
• бронь столика: +7 (4232) 70-37-70;
• ул. Светланская, 44:
• бронь столика: +7 (4232) 22-10-20.

Гастробар Gusto

• жареная корюшка – 150 рублей за 100 грамм;
• жареная навага – 150 рублей за 100 грамм;
• «Фиш & чипс» – 440 рублей;
• камбала – 200 рублей за 100 грамм.

Адрес: ул. Светланская, 33/2

Бронь столика: +7 (914) 790-00-67

Эклерная «Вспышка»

• карамельный тарт с трюфельным маслом

Адрес:

• ул. Светланская, 33/2;
• ул. Калинина, 8

Китайское бистро «Золотой дракон»

• корюшка, жаренная в кантонских специях;
• камбала со специями;
• минтай по-сычуаньский и в сладко-остром соусе.

Адрес: ул. ​Посьетская, 15

Бронь столика: +7 (4232) 08-19-19

Ресторан IL Патио

• Eperlano – жареная корюшка с лимоном;
• Pesce e Cipolla – знаменитое блюдо «Фиш-н-чипс» на итальянский лад с медово-горчичным соусом;
• Pate Affumicato – нежный паштет из корюшки на хрустящем ржаном багете;
• Pesce Arancia – обжаренное филе наваги на гриле с кусочками сочного апельсина.

Адрес: ул. Калинина, 8

Бронь столика: +7 (4232) 65-04-10

Чайхона «Хлопок»

• навага жарёха;
• корюшка жарёха;
• минтай по-приморски.

Адрес: ул. Калинина, 8

Бронь столика: +7 (4232) 64-88-89

Бар-бургерная DAB

• бургер с корюшкой;
• «Фиш & чипс» с минтаем;
• жарёха из корюшки;
• уха с навагой.

Адрес: ул. Алеутская, 21

Бронь столика: +7 (4232) 64-88-86

Ресторан «Лаффа»

• традиционная жарёха из «малоротки» с золотистой корочкой;
• «Каша рыбака» с минтаем и шафрановым соусом;
• долма с зубаткой дальневосточной и соусом «Цахтон»;
• нежный паштет из корюшки со свежим огурцом.

Адрес: ул. Семеновская, 1

Бронь столика: +7 (4232) 39-30-00

Кафе «Дамплинг репаблик»

• корюшка жареная – 150 рублей за 100 грамм;
• навага жареная – 150 рублей за 100 грамм;
• дамплинги с филе минтая и креветкой – 490 рублей за 6 штук или 650 рублей за 10 штук;
• филе минтая с картофельным пюре с соусом из кинзы – 350 рублей;
• филе минтая запечёное с морепродуктами– 630 рублей.

Адрес: ул. Светланская, 31 (цокольный этаж кинотеатра «Уссури»)

Бронь столика: +7 (4232) 40-67-69

Бар Whiskers

• корюшка в сухарях панко, обжаренная во фритюре, с хрустящим луком-пореем, облепиховым соусом и специями;
• жареная навага с томатным соусом тартар, чесноком, зеленью, лимоном и чили;
• обжаренный минтай со шпинатом, гранатом, сливочным соусом из копчёного тунца и семенами кунжута.

Адрес: г. Артём, Бухта Муравьиная, 73

Бронь столика: +7 (4232) 46-88-88

Сеть кофеен Kafema

• какао с кунжутом и морской солью;
• копчёный какао. 

300 мл напитка стоят 280 рублей. 

Список ресторанов и кафе будет дополняться, добавьте страницу в закладки.